Profissional

Agrupamento de Escolas Padre António Martins de Oliveira

MÁRIO RUI VEIGA VALENTE GUERREIRO

Aulas práticas em contexto real, em vários espaços de restauração.

Sem custos

De quinta, 09 de outubro de 2025 até quinta, 18 de dezembro de 2025

Profissional

 - 01 - Melhorar os resultados escolares

 - 02 - Dinamizar ofertas de complemento educativo

 - 01 - Implementar processos de gestão de apoio à tomada de decisão

 - 01 - Promover a imagem do Agrupamento

 - 04 - Garantir a satisfação dos nossos stakeholders (internos e externos)

Balaia Golf Village e Clube Albufeira Garden Village

Todas as quintas-feiras entre o dia 9 de outubro e o dia 18 de dezembro

Alunos

Comunidade Educativa

Comunidade Envolvente

Profissional

Escola Secundária Padre António Martins de Oliveira

Cafetaria e Serviços Especiais na Restauração e Hotelaria

Formação e Desenvolvimento Pessoal

Serviços Especiais de Mesa

Serviço de Mesa e Bar na Restauração

Serviço de Bebidas na Restauração e Hotelaria

Serviço de Bar na Restauração

Serviço de Balcão e Mesa na Restauração

Escola

Regional

Local

Desenvolvimento Pessoal e Autonomia

Raciocínio e Resolução de Problemas

Relacionamento Interpessoal

Saber Científico Técnico e Tecnológico

Aprender a trabalhar em contexto real

Seguro escolar

Dar ao alunos a oportunidade de trabalharem em contexto real, extra FCT

Capacitar os alunos para o mercado de trabalho. Desenvolver as suas competências técnicas e melhorar o relacionamento interpessoal.

Comunicação entre colegas; Compreender as necessidades dos clientes; Reforçar o espirito de equipa e saber trabalhar com pessoas diferentes.

Balaia Golf Village e Clube Albufeira Garden Village

Farda

Formação dos alunos em contexto real de trabalho.

Colocar os alunos no terreno, de modo a realizarem em contexto real, tudo o que aprenderam ao longo dos 3 anos de formação. A realização da miss-en-place, acolher clientes, acompanhar à mesa, entregar menus, tirar os pedidos, sugerir bebidas, desenvolver competências interpessoais. O objectivo principal é preparar melhor os alunos para o mundo real da hotelaria/restauração.

Aprovado A terça, 02 de setembro de 2025

Aprovado A quarta, 03 de setembro de 2025

Pendente